La segunda edición de Top Chef Baja 2023 se llevará a cabo este sábado 25 de noviembre a las 6:00 PM en el restaurante Serrano, ubicado en el Pueblo Mágico de Loreto.
En esta edición, participarán seis chefs: tres finalistas del Top Chef Cabo 2022 y tres chefs representantes de la gastronomía loretana. Los jueces serán cuatro representantes de talla internacional y 60 comensales.
“Estamos muy contentos de anunciar esta nueva edición de Top Chef Baja, que reúne a representantes de la gastronomía sudcaliforniana, para posicionarla en el paladar de locales y visitantes”, dijo Thalia Agúndez, directora de Promoción Turística de la Secretaría de Turismo y Economía (SETUE).
Los chefs participantes son:
- Yobet Mayo, de Grupo Solmar de Los Cabos
- Carlos Francisco Márquez, de Caborey
- Luis Miguel Vargas, de Restaurante Skeleton en Los Cabos
- Saúl Torres, del Hotel Posada de Las Flores, Loreto
- Ángel Canseco, del Restaurante Baja Mar en Loreto
- Rafael Ramírez, del Restaurante Serrano "Wine, Seafood & Grill" Loreto
- Ramiro López
La entrada al evento es gratuita, pero los boletos deben adquirirse en el restaurante Serrano.
Esta competencia gastronómica es una oportunidad para promover la gastronomía sudcaliforniana y posicionarla como un atractivo turístico.
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