Los Cabos, sede de la 1ra. edición del Top Chef Women

Foto: cortesía | SETUE. 

La Secretaria de Turismo y Economía (SETUE) de Baja California Sur, informó que Los Cabos será sede del concurso gastronómico Top Chef Women, el 25 de junio, en Cabo San Lucas, en el que participarán 7 mujeres y una sommelier invitada, provenientes de Loreto, La Paz y Los Cabos, que prepararán 7 platillos de los que galardonaran al mejor.

El subsecretario de Turismo, Fernando Ojeda dijo que es la primera vez que se realiza un certamen de ese tipo, en el que sólo participan mujeres promotoras de la gastronomía sudcaliforniana, entre ellas Marcela Peñuñuri, chef certificada como Butler por la British Butler Institute.

“La presente administración estatal que encabeza el gobernador Víctor Castro Cosío, apoya los festivales gastronómicos como medio para fortalecer la identidad de sudcalifornia, y tal es el caso de este evento “Top Chef” en el que por primera vez las competidoras son solamente mujeres”, dijo Ojeda.

La gastronomía de Baja California Sur es parte fundamental en el turismo y la economía local, porque promueve la comercialización de los productos hechos en la entidad, permitiendo que los productores locales entren a la cadena de valor.

El Top Chef Women se llevará a cabo en las instalaciones del Mercado Gourmet Food, que se encuentra sobre la calle Ignacio Zaragoza en Cabo San Lucas, a partir de las 7:00 PM. 

Los interesados podrán adquirir los boletos llamando a los números de teléfono: 624 355 7151 o al 624 121 3929.

La Chef Marcela López Penñuñuri ha participado en aperturas de restaurantes y cadenas reconocidas en los Estados Unidos, así como en la elaboración de menús y capacitación de personal. El mayor reconocimiento que tiene es como autora de recetarios personalizados de su autoría.